纳米级乳化盐
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产品名称:
纳米级乳化盐
产品型号:
产品展商:
北京广联行科技发展有限公司
简单介绍
由于盐是水溶性的，其所有应用只能在水溶性环境。在油脂中盐的使用是很困难的，使油脂缺少了一种有效的提味的方式。为此我们提出我改性纳米食盐，其可以在油脂中均匀分散提味。
通过将食盐改性包覆，使食盐以纳米级颗粒在乳脂中分散悬浮，由于颗粒的粒度小，所以乳脂在液态下是透明的，经过改性食盐的表面为亲油性的，所以在油脂中可以均匀分散，不会出现局部浓度不同的情况。
纳米级乳化盐的详细介绍
由于盐是水溶性的，其所有应用只能在水溶性环境。在油脂中盐的使用是很困难的，使油脂缺少了一种有效的提味的方式。为此我们提出我改性纳米食盐，其可以在油脂中均匀分散提味。
通过将食盐改性包覆，使
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